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ISCOT Liguria, in virtù della sua appartenenza a una delle maggiori organizzazioni imprenditoriali  del Paese, Ascom- Confcommercio Rete Imprese per l’italia, ha conoscenza dettagliata delle problematiche aziendali e delle specifiche esigenze delle imprese dei settori di riferimento. Commercio, Turismo e Servizi.
Da ciò ne discende l’organizzazione e la proposta di numerosi corsi di formazione  privati a pagamento  costantemente aggiornati in relazione alla continua evoluzione normativa e dei mercati .

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Corsi per panificatori e prodotti da forno

Antica focaccia genovese

Tipologia corso: CORSI DI FORMAZIONE A PAGAMENTO Categoria corso: Corsi per panificatori e prodotti da forno Specifica livello di istruzione richiesto: Nessuna specifica richiesta Sede del corso: Mercato Orientale 1°piano via XX Settembre Durata corso (ore): 8 ore Fascia oraria: dalle ore 14.00 alle ore 18.00 Prezzo per gli associati: Euro 130,00 Prezzo per non associati: Euro 130,00 Contenuti del corso: I contenuti del corso si possono cosi riassumere : Preparazione teorico / pratica degli ingredienti che compongono la Focaccia Genovese. Utilizzo degli strumenti atti alla preparazione della Focaccia Genovese. Cottura del preparato. Obiettivi del corso: Il corso si prefigge di trasferire le conoscenze necessarie alla preparazione della vera FOCACCIA GENOVESE.

File da scaricare

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