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Corsi per panificatori e prodotti da forno |
Pane, Pizza&Focaccia Genovese |
Tipologia corso: CORSI DI FORMAZIONE A PAGAMENTO Categoria corso: Corsi per panificatori e prodotti da forno Specifica livello di istruzione richiesto: Nessuna specifica richiesta Sede del corso: Mercato Orientale 1°piano via XX Settembre Durata corso (ore): 16ore Fascia oraria: Dalle 14.00 alle 18.00 Prezzo per gli associati: Euro 250,00 Prezzo per non associati: Euro 250,00 Contenuti del corso: i contenuti del corso si possono cosi riassumere : Preparazione teorico / pratica degli ingredienti che compongono Pane,Pizza e Focaccia Genovese Utilizzo degli strumenti atti alla preparazione di Pane,Pizza e Focaccia Genovese Cottura del preparato. Obiettivi del corso: Il corso ha lo scopo di trasmettere agli alunni tutte le conoscenze necessarie a realizzare Pane,Pizza e Focaccia Genovese, perfezionando le eventuali nozioni pregresse. |